Картофель, лук репчатый очистить, промыть и нарезать: картофель — кружочками, лук — мелкими кусочками. Помидоры промыть, нарезать. В посуду положить сливочное масло, нарезанный лук и пассеровать 2 мин при полной мощности. В другой посуде смешать муку, соль, перец, воду, добавить нарезанные помидоры. Эту смесь соединить с пассерованным луком и тушить 3—4,5 мин при полной мощности до загустения. В эту же посуду добавить картофель и тушить 12—14 мин при полной мощности. Дать постоять 5—6 мин. Перед подачей блюдо посыпать тертым сыром.
Смотрите также:
|
Случайный совет Разрезанный пополам репчатый лук сохранится дольше, если место среза смазать маслом. Поиск Счетчики Это интересно |
Картофель, тушенный с помидорами
Перейти к разделу: 
Бутерброды с сырным маслом
Комментарии Вконтакте: