Помидоры свежие промыть, нарезать на половинки и посолить. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх. Масло сливочное растопить и соединить с тертым сыром и молотыми сухарями и перемешать.
Этой смесью посыпать помидоры. Запекать 3—4 мин при полной мощности. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельченной зеленью.