Сладкий перец, тушенный с помидорами

Ингредиенты:

на 2 порции:

  • 200 г сладкого перца
  • 200 г помидоров
  • 100 г лука репчатого
  • 100 г шпика
  • 30 г масла сливочного
  • перец черный молотый
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Перец промыть, удалить сердцевину, разрезав на две части, вновь промыть. Нарезать полосками. Помидоры промыть, нарезать Дольками. Шпик нарезать кубиками. В посуду положить масло, лук, кубики шпика и нагревать 2 мин при полной мощности.

Добавить перец и тушить под крышкой при полной мощности 4 мин, перемешивая один-два раза. Затем в посуду положить нарезанные помидоры, посыпать солью, перцем и готовить 4 мин при полной мощности. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.


Перейти к разделу: Закуски, гарниры » На скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Мука при замесе ее с водой не будет образовывать комков, если в нее добавить немного соли.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна