Свежесобранные крупноплодные и равномерно окрашенные ягоды перебрать, отделить от кисти, поместить в дуршлаг, осторожно промыть, удалить излишки влаги, плотно уложить в прогретые банки, залить кипящим 60%-ным сахарным сиропом (600 г сахара, 400 мл воды), приготовленным на воде или разбавленным в соотношении 1:1 соком черной смородины. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Желе (и мусс) не готовят в алюминиевой посуде, от которой оно темнеет и приобретает неприятных вкус. Поиск Счетчики Это интересно |
Компот из красной смородины
Смородина
Комментарии Вконтакте: