Перебранные и промытые ягоды размять, протереть затем через дуршлаг или сито. Полученное пюре смешать с сахаром и на умеренном огне при постоянном помешивании нагреть до кипения, усилить огонь и уварить до готовности. В горячем виде повидло расфасовать в сухие, прогретые банки. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 8 минут, литровые — 12 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Нельзя доводить до кипения кисель после того, как вы добавили в него картофельный крахмал, иначе кисель станет жидким. Поиск Счетчики Это интересно |
Повидло из черной смородины стерилизованное
Смородина
Комментарии Вконтакте: