Плоды перебрать, хорошо промыть, поместить в дуршлаг и на 5 минут опустить в кипящую воду, затем в горячем виде протереть через сито из нержавеющей стали. Протертую массу смешать с сахарным песком, на слабом огне при постоянном помешивании нагреть до 70 — 75°С, расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут, трехлитровые — 60 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Чтобы изюм равномерно распределился в тесте, промойте его в горячей воде и обсыпьте мукой. Поиск Счетчики Это интересно |
Черноплодная рябина, протертая с сахаром
Рябина
Комментарии Вконтакте: