Черноплодная рябина, протертая с сахаром

Плоды перебрать, хорошо промыть, поместить в дуршлаг и на 5 минут опустить в кипящую воду, затем в горячем виде протереть через сито из нержавеющей стали. Протертую массу смешать с сахарным песком, на слабом огне при постоянном помешивании нагреть до 70 — 75°С, расфасовать в прогретые банки.

Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут, трехлитровые — 60 минут.

Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:

Рябина Компот из рябины Компот из слив и черноплодной рябины Компот из рябины и вишни Компот из рябины и яблок Компот из черноплодной рябины, яблок и шиповника Компот из рябины с яблочным соком Рябина красноплодная, протертая с сахаром Черноплодная рябина, протертая с сахаром Черноплодная рябина с яблоками, протертая с сахаром Черноплодная рябина и слива, протертые с сахаром Смоква из рябины Варенье из красноплодной рябины Варенье из рябины с яблоками или грушами Варенье из рябины Варенье из черноплодной рябины Варенье из черноплодной рябины с яблоками или грушами Рябина красноплодная с медом Джем из рябины красноплодной Джем из черноплодной рябины Джем из рябины и яблок Желе из рябины красноплодной Цукаты из рябины Гроздья рябины в сахаре Рябина в сахарной пудре Пастила из рябины Мармелад из рябины

Комментарии Вконтакте: