Бананы в шоколаде

Для праздничного стола, или для встречи друзей отлично подойдут десерты с фруктами. Но не простая нарезка, а нечто особенное. Вовсе не обязательно, что это будет что-то очень сложное. Вот, например, очень простой рецепт десерта для любителей бананов. Это лакомство не нужно подавать порционно, и его можно выложить на общее блюдо.

Сразу нужно предупредить, что для сладкоежек лучше использовать десертный или молочный шоколад, то есть такой, в котором меньше 50% содержания какао. В противном случае, десерт может показаться горьким.

Берем стограммовую плитку шоколада, 2 больших или 3 средних банана, и 200 грамм орехов, лучше всего - жареный арахис. Также понадобятся деревянные палочки, чтобы насаживать бананы. Для приготовления десерта, на водяной бане или в микроволновке при мощности 450 Вт (2-3 минуты) растапливаем шоколад. Бананы разделить на 3-4 части, а орехи порубить, но не мелко.

Когда все подготовительные работы остались позади, кусочек банана нужно насадить на палочку и опустить в шоколад. После этого, облитый шоколадом банан, обвалить в орехах. Проделать это со всеми кусочками бананов. Затем выкладываем их на пергамент или фольгу и отправляем в холодильник. Подавать тогда, когда шоколад застынет.

Перейти к разделу: Десерты - рецепты