Клубничные рулетики с сыром моцареллой

Для приготовления таких рулетиков лучше использовать именно сыр моццарелла (150 грамм), а также следующие ингредиенты:

  • клубника — лукошко или 200 грамм
  • творог — 200 Грамм
  • сметана — половина стакана или 100 Грамм

На приготовление 4 порций рулетиков уйдёт не слишком много времени, поэтому приступаем сразу же. Для начала приведите в порядок клубнику, промойте её и разрежьте на половинки. Зернистый творог необходимо сделать более нежным, поэтому перетираем его через сито с добавлением сметаны.
Теперь необходимо подготовить сыр. Мы делим имеющийся кусок моцареллы на 8 одинаковых ломтиков.

Теперь их нужно размягчить. Смажьте пищевую плёнку растительным маслом и заверните в неё сыр. После чего его можно обдать кипятком. Пока кусочки сыра держат температуру, их можно раскатать. В полученные лепёшки укладываем сметанно-творожную массу и половинки клубники. Всё это заворачиваем в рулетики и охлаждаем в холодильнике.


Перейти к разделу: Десерты - рецепты

Смотрите также:



Рейтинг:


Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Комментарии:

Оставить комментарий

Добавить комментарий:

Введите имя:

Введите email (не виден):

Введите сообщение:

Защитная каптча



Случайный совет

Мука при замесе ее с водой не будет образовывать комков, если в нее добавить немного соли.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2018
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна