Пирог с капустой или с мясом » Пироги, торты, блины, печенье, кексы, рулеты
Ингредиенты:
на 1 пирог:
2 яйца
1 ст. ложка сахара (без верха)
200 г майонеза
200 г сметаны
200 г муки
0,5 чайной ложки погашенной соды
соль по вкусу
для начинки:
рубленая жареная (вареная) капуста с яйцом или провернутое вареное мясо с яйцом, или яблоки и др.
Взбить яйца с сахаром. Смешать майонез, сметану, муку, добавить соду и яйца. Все хорошо перемешать, посолить. Положить в смазанную маслом форму половину теста, сверху — начинку, а затем — вторую половину теста.