Очищенные грецкие орехи, вымытые и просушенные изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать. Яйца растереть с саха ром, всыпать соду, муку, размешать. Затем соединить все вместе и получившуюся очень густую массу положить на сковороду, смазан ную маслом и выложенную промасленной бумагой. Печь 25—30 мин в духовке при средней температуре.