Торт из манной крупы » Пироги, торты, блины, печенье, кексы, рулеты

Яичные желтки смешать с сахаром и взбить, затем, не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Добавить цедру лимона и яичные белки, взбитые в густую пену. Массу выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекать в умеренно горячей духовке.

Торт охладить, затем наколоть вилкой, залить кипящим сиропом, приготовленным из сахара, воды и рома, и сразу же накрыть, чтобы сироп впитался (сироп не должен быть очень густым). При подаче на стол торт обильно посыпать сахарной пудрой.

Перейти к разделу: Выпечка на скорую руку

Смотрите также:

Комментарии Вконтакте: